第61章 一串大青蟹
徐秀媛想到她在镇上不是带孩子就是忙工作,平时没什么乐趣,难得喜欢钓鱼,就没拦她,只叮咛她多穿件衣服:
“海边风大,这两天又降温了,穿暖和点!没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套,实则是自动控温的防护服,别说十八九度,零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村,白天最高气温还有二十度,但临近傍晚起风后,海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点,没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼,不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了,后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工,有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟,徐随珠没去打招呼,挑了个没人的地段,找了几块礁石,盘腿坐下来,脚边搁着水桶。
没有外人在场,她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾,大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾,满足一下口腹之欲,于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满,海风也越来越大,岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找,决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错,最后一竿钓上来一只大青蟹……哦,不!是一串大青蟹!
这是咋回事?
徐随珠起竿看究竟,猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线,其他蟹赶来帮忙,结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上,足足缠了十二三只青蟹,个头一个赛一个大,最大那只的蟹壳目测有二十公分,少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西!
当地又叫“膏蟹”,素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。搁后世,这等肥大的青蟹,少不得卖上天价。
见水桶快满出来了,没法再装蟹,徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高,晃动的时候,不仅不会松开大螯,反而会牢牢钳住,于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟,准备做晚饭,见侄女钓了这么多渔货回来,惊喜不已。
“还是你厉害!你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓,除了那次的龙虾,后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道:“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜,可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道:“你以为大龙虾那么容易钓啊!要容易的话,人人都去钓了,市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错,还一钓钓到这么多,我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手:“这些蟹不是钓上来的,是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗?哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴,打了盆水,把夹着鱼线的青蟹放到水里,蟹到了水里以为安全了,不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄?要托人捎去省城卖吗?”
“不卖!我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着,这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳,满满都是膏,都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家,几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹,有钱都不一定买得到。这里一共十三只,我们留几只自己吃,剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只,八只就去了。
剩下五只,自家几口人分分,刚好。
徐秀媛见她有安排,就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好,免得大螯夹人。
青蟹离了海水,还能存活一段时间,不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹,挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公,并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞,去渔场冷库讨了点碎冰,铺在上头,然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货,送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟,很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时,邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来,很是纳闷,他们家余浦县没亲戚朋友啊,会是谁?
老郑说:“托我的是老林,林国栋,也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的,别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家,就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看,活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼,这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市,但离海着实有些距离,再新鲜的渔货,从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱,再运输到各地单位食堂和农贸市场,起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢?
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来:“老邵,小徐送来的海鲜不错吧?”
“小徐?哪个小徐?”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊,她家就是余浦县下边的渔村,她姑姑、姑父都是渔场工人,不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的,渔场能卖给他们的都是些剩下货,卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们,你该不会收了礼,连送礼人是谁都还没搞灵清吧?”
邵教授松开眉头,笑起来:“原来是那孩子啊!她也太客气了。”
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“海边风大,这两天又降温了,穿暖和点!没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套,实则是自动控温的防护服,别说十八九度,零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村,白天最高气温还有二十度,但临近傍晚起风后,海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点,没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼,不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了,后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工,有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟,徐随珠没去打招呼,挑了个没人的地段,找了几块礁石,盘腿坐下来,脚边搁着水桶。
没有外人在场,她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾,大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾,满足一下口腹之欲,于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满,海风也越来越大,岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找,决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错,最后一竿钓上来一只大青蟹……哦,不!是一串大青蟹!
这是咋回事?
徐随珠起竿看究竟,猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线,其他蟹赶来帮忙,结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上,足足缠了十二三只青蟹,个头一个赛一个大,最大那只的蟹壳目测有二十公分,少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西!
当地又叫“膏蟹”,素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。搁后世,这等肥大的青蟹,少不得卖上天价。
见水桶快满出来了,没法再装蟹,徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高,晃动的时候,不仅不会松开大螯,反而会牢牢钳住,于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟,准备做晚饭,见侄女钓了这么多渔货回来,惊喜不已。
“还是你厉害!你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓,除了那次的龙虾,后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道:“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜,可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道:“你以为大龙虾那么容易钓啊!要容易的话,人人都去钓了,市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错,还一钓钓到这么多,我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手:“这些蟹不是钓上来的,是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗?哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴,打了盆水,把夹着鱼线的青蟹放到水里,蟹到了水里以为安全了,不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄?要托人捎去省城卖吗?”
“不卖!我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着,这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳,满满都是膏,都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家,几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹,有钱都不一定买得到。这里一共十三只,我们留几只自己吃,剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只,八只就去了。
剩下五只,自家几口人分分,刚好。
徐秀媛见她有安排,就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好,免得大螯夹人。
青蟹离了海水,还能存活一段时间,不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹,挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公,并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞,去渔场冷库讨了点碎冰,铺在上头,然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货,送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟,很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时,邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来,很是纳闷,他们家余浦县没亲戚朋友啊,会是谁?
老郑说:“托我的是老林,林国栋,也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的,别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家,就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看,活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼,这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市,但离海着实有些距离,再新鲜的渔货,从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱,再运输到各地单位食堂和农贸市场,起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢?
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来:“老邵,小徐送来的海鲜不错吧?”
“小徐?哪个小徐?”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊,她家就是余浦县下边的渔村,她姑姑、姑父都是渔场工人,不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的,渔场能卖给他们的都是些剩下货,卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们,你该不会收了礼,连送礼人是谁都还没搞灵清吧?”
邵教授松开眉头,笑起来:“原来是那孩子啊!她也太客气了。”
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