第410章水果沙拉
第408章水果沙拉
底下的教官听到查尔斯上校的命令后,立刻喊道:“是,上校。”
话音刚落,查尔斯上校就看到门口冲进来六名学员,“去,带他们去餐厅吃饭,对了,别忘跟他们讲,他们喝的是1号剩下来的粥。”
孟川几人冲到操场,累的直接坐到了地上,此时就有个教官走了过来,喊道:“你们几个,跟我来,我带你们去吃1号剩下的早饭。”
61号三人听到教官的话,立刻站起来就跟了上去,吃狗剩下的饭,总比吃老鼠要好,而且只是被狗舔过一口的玉米粥,根本吃不出其他异味的,只要心里过的去,根本就没啥。
孟川也被早上血淋淋的老鼠肉给恶心到了,现在一听能吃到饭,也兴奋的不行,就算是玉米饼也好啊,起码那是真正的食物。
教官只是把几人扔到食堂就走了,并没有逼着几人去喝玉米粥,走之前说道:“吃完饭后,就回帐篷休息,不准随便走动。”
此时食堂已经有几个人在疯狂的吃起饭来,虽然还是玉米饼,但是却没规定一人只能吃两个,几人一件教官走了,立刻往大桶跑去,捧着玉米饼就开始啃了起来。
此时食堂里的胖厨子看到孟川来了,立刻走了过去,并小声喊道:“44号。”
孟川听到有人叫他,刚抬起头,就看到一个胖厨子走了过来,这不是上次自己用炒鸡蛋换酒精喷雾的那个厨子么。
那个厨子这些天可算的上是春风得意啊,特别是在将军吃了他做的煎蛋后,更是对他夸奖不断,就连那些整天吊着脸的教官也都对他竖起了大拇指。
厨子见到孟川这么会做饭,要是他能教自己一手的话,那后面自己绝对可以混的风生水起。
胖厨子走到孟川身边,小声说道:“44号,我那里有刚烤出来的肉和面包,您要不要去尝尝?”
孟川疑惑的看着厨子,不明白这个厨子要搞什么幺蛾子。
厨子看着孟川疑惑的表情,立刻解释道:“44号,我有点厨艺方面的事情想像你学习,您能不能教我一下,要不然,我给你钱也行,请您一定要教教我。”
孟川想了想,要是能在这个学校,跟一个后勤人员,特别是一个厨子打好关系,那后面肯定能用上啊。
但是自己根本不会西餐啊,烤面包和烤肉自己肯定还没面前的这个人好,要是蒸个馒头的话,倒是没啥问题,可是关键人家也不吃馒头啊。
孟川回道:“很抱歉,厨师先生,我才疏学浅,恐怕教不了你什么。”
厨子一看孟川还自谦起来了,连忙说道:“44号,我知道你的技术厉害,就凭一个煎蛋,就能够显示出你非凡的厨艺了,您就当随便指点指点我,行不行。”
如果就指点而言的话,孟川倒是觉得没啥,毕竟说和做不一样,自己不会做西餐,难道还不会说么,而且自己做中餐的底子这么好,指点一下他,应该是不成问题的。
孟川也不想放弃这个和厨子打好关系的机会,于是点了点头,“好,那咱们去后厨。”
来到了后厨,孟川看到桌子上有一大盆烤肉,问道:“这肉能吃么?”
厨子当即点头,“当然可以吃了,您多吃点。”
孟川也不矫情,听到可以吃,立刻拿着就吃了起来,厨子看到孟川吃的这么猛,转身给孟川倒了杯牛奶,“44号,来,喝杯牛奶。”
烤肉有点咸,陪着牛奶喝正好,正所谓吃人家嘴短,孟川吃饱喝足后,也不能不拿点干货出来。
于是问道:“你想让我指点点什么呢?”
厨子想问的东西可多了,但是就是因为想问的太多,反而却说不出来了,孟川看了看周围的食材,发现了很多水果,要不自己做个水果沙拉吧。
水果沙拉这个东西可不是西餐特有的,中餐也是有的,孟川说道:“厨师先生,我是华夏人,对中餐是非常熟的,但是对西餐来说,我可能还不如你,要不然这样吧,我给你做上一个水果沙拉,你看能不能用上。”
水果沙拉在西餐中,算的上是一道不可或缺的菜品了,毕竟作为饭后甜点,水果沙拉即注重营养,又可以去油消腻,算得上是一举多得了。
厨子虽然天天做水果沙拉,但是做法无非就是把水果切好后,倒入沙拉酱就完成了,说实话,味道是不错的,但是总感觉差了点什么,既然44号要给自己做,那他肯定是有一手的。
于是立刻回道:“那就麻烦44号了。”
孟川拿了一些水果过来,也不挑选,就直接削皮,切片,厨子看到里面有的水果还是生的时候,连忙提醒道:“44号,这有几个水果还是生的,做成水果沙拉恐怕口感不好吧。”
孟川耸了耸肩,“没什么不好的,你仔细看着,我有办法把它的味给搞过来。”
当孟川把水果给切成片的时候,又切了一个柑橘,厨师疑惑了,这个柑橘连皮都没拨,怎么做成沙拉?
孟川切的这个柑橘可不是做水果沙拉用的,而是给沙拉提味的,柑橘水富含丰富的抗氧化剂,滴到水果上,不仅可以提升水果的口感,更能保持水果沙拉的颜色,是一个绝佳的食品。
至于那些生水果,孟川也有办法,那就是放白砂糖,白砂糖可以软化那些生水果,只需放置几分钟,就可以让生水果的滋味变的跟熟的一样。
毕竟猎人学校也算是军武之地了,不管是哪国军队,都不会浪费食物,毕竟当兵的人是懂得什么叫饥饿的。
除此之外,孟川还有一个小技巧,就是对付浆果类的食物,比如葡萄啊,草莓啊,圣女果之类的可以稍微加点酸奶,那样吃起来味道更好。
一切都准备好之后,在往每样水果上加入沙拉酱,一盘水果沙拉就完成了。
当厨子看到孟川把随手拿的几个水果,变成一盘诱人的沙拉的时候,也是有点惊讶,不过光卖相好可不行,食物还是要靠味道来绝定好不好,于是立刻就拿起牙签吃了起来。
厨子首先就对那个生水果吃起来,当吃到生水果和熟水果的口感一样的时候,真的是惊了,这怎么可能,明明是生的水果,口感怎么会和熟的一样。
然后又吃了一颗葡萄,当吃到蘸有酸奶的葡萄,整个人都愣了,“怎么会这么好吃,难道这点酸奶真能起到这么大大作用么。”
厨子对孟川的厨艺真的佩服的五体投地,“44号,真厉害。”
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底下的教官听到查尔斯上校的命令后,立刻喊道:“是,上校。”
话音刚落,查尔斯上校就看到门口冲进来六名学员,“去,带他们去餐厅吃饭,对了,别忘跟他们讲,他们喝的是1号剩下来的粥。”
孟川几人冲到操场,累的直接坐到了地上,此时就有个教官走了过来,喊道:“你们几个,跟我来,我带你们去吃1号剩下的早饭。”
61号三人听到教官的话,立刻站起来就跟了上去,吃狗剩下的饭,总比吃老鼠要好,而且只是被狗舔过一口的玉米粥,根本吃不出其他异味的,只要心里过的去,根本就没啥。
孟川也被早上血淋淋的老鼠肉给恶心到了,现在一听能吃到饭,也兴奋的不行,就算是玉米饼也好啊,起码那是真正的食物。
教官只是把几人扔到食堂就走了,并没有逼着几人去喝玉米粥,走之前说道:“吃完饭后,就回帐篷休息,不准随便走动。”
此时食堂已经有几个人在疯狂的吃起饭来,虽然还是玉米饼,但是却没规定一人只能吃两个,几人一件教官走了,立刻往大桶跑去,捧着玉米饼就开始啃了起来。
此时食堂里的胖厨子看到孟川来了,立刻走了过去,并小声喊道:“44号。”
孟川听到有人叫他,刚抬起头,就看到一个胖厨子走了过来,这不是上次自己用炒鸡蛋换酒精喷雾的那个厨子么。
那个厨子这些天可算的上是春风得意啊,特别是在将军吃了他做的煎蛋后,更是对他夸奖不断,就连那些整天吊着脸的教官也都对他竖起了大拇指。
厨子见到孟川这么会做饭,要是他能教自己一手的话,那后面自己绝对可以混的风生水起。
胖厨子走到孟川身边,小声说道:“44号,我那里有刚烤出来的肉和面包,您要不要去尝尝?”
孟川疑惑的看着厨子,不明白这个厨子要搞什么幺蛾子。
厨子看着孟川疑惑的表情,立刻解释道:“44号,我有点厨艺方面的事情想像你学习,您能不能教我一下,要不然,我给你钱也行,请您一定要教教我。”
孟川想了想,要是能在这个学校,跟一个后勤人员,特别是一个厨子打好关系,那后面肯定能用上啊。
但是自己根本不会西餐啊,烤面包和烤肉自己肯定还没面前的这个人好,要是蒸个馒头的话,倒是没啥问题,可是关键人家也不吃馒头啊。
孟川回道:“很抱歉,厨师先生,我才疏学浅,恐怕教不了你什么。”
厨子一看孟川还自谦起来了,连忙说道:“44号,我知道你的技术厉害,就凭一个煎蛋,就能够显示出你非凡的厨艺了,您就当随便指点指点我,行不行。”
如果就指点而言的话,孟川倒是觉得没啥,毕竟说和做不一样,自己不会做西餐,难道还不会说么,而且自己做中餐的底子这么好,指点一下他,应该是不成问题的。
孟川也不想放弃这个和厨子打好关系的机会,于是点了点头,“好,那咱们去后厨。”
来到了后厨,孟川看到桌子上有一大盆烤肉,问道:“这肉能吃么?”
厨子当即点头,“当然可以吃了,您多吃点。”
孟川也不矫情,听到可以吃,立刻拿着就吃了起来,厨子看到孟川吃的这么猛,转身给孟川倒了杯牛奶,“44号,来,喝杯牛奶。”
烤肉有点咸,陪着牛奶喝正好,正所谓吃人家嘴短,孟川吃饱喝足后,也不能不拿点干货出来。
于是问道:“你想让我指点点什么呢?”
厨子想问的东西可多了,但是就是因为想问的太多,反而却说不出来了,孟川看了看周围的食材,发现了很多水果,要不自己做个水果沙拉吧。
水果沙拉这个东西可不是西餐特有的,中餐也是有的,孟川说道:“厨师先生,我是华夏人,对中餐是非常熟的,但是对西餐来说,我可能还不如你,要不然这样吧,我给你做上一个水果沙拉,你看能不能用上。”
水果沙拉在西餐中,算的上是一道不可或缺的菜品了,毕竟作为饭后甜点,水果沙拉即注重营养,又可以去油消腻,算得上是一举多得了。
厨子虽然天天做水果沙拉,但是做法无非就是把水果切好后,倒入沙拉酱就完成了,说实话,味道是不错的,但是总感觉差了点什么,既然44号要给自己做,那他肯定是有一手的。
于是立刻回道:“那就麻烦44号了。”
孟川拿了一些水果过来,也不挑选,就直接削皮,切片,厨子看到里面有的水果还是生的时候,连忙提醒道:“44号,这有几个水果还是生的,做成水果沙拉恐怕口感不好吧。”
孟川耸了耸肩,“没什么不好的,你仔细看着,我有办法把它的味给搞过来。”
当孟川把水果给切成片的时候,又切了一个柑橘,厨师疑惑了,这个柑橘连皮都没拨,怎么做成沙拉?
孟川切的这个柑橘可不是做水果沙拉用的,而是给沙拉提味的,柑橘水富含丰富的抗氧化剂,滴到水果上,不仅可以提升水果的口感,更能保持水果沙拉的颜色,是一个绝佳的食品。
至于那些生水果,孟川也有办法,那就是放白砂糖,白砂糖可以软化那些生水果,只需放置几分钟,就可以让生水果的滋味变的跟熟的一样。
毕竟猎人学校也算是军武之地了,不管是哪国军队,都不会浪费食物,毕竟当兵的人是懂得什么叫饥饿的。
除此之外,孟川还有一个小技巧,就是对付浆果类的食物,比如葡萄啊,草莓啊,圣女果之类的可以稍微加点酸奶,那样吃起来味道更好。
一切都准备好之后,在往每样水果上加入沙拉酱,一盘水果沙拉就完成了。
当厨子看到孟川把随手拿的几个水果,变成一盘诱人的沙拉的时候,也是有点惊讶,不过光卖相好可不行,食物还是要靠味道来绝定好不好,于是立刻就拿起牙签吃了起来。
厨子首先就对那个生水果吃起来,当吃到生水果和熟水果的口感一样的时候,真的是惊了,这怎么可能,明明是生的水果,口感怎么会和熟的一样。
然后又吃了一颗葡萄,当吃到蘸有酸奶的葡萄,整个人都愣了,“怎么会这么好吃,难道这点酸奶真能起到这么大大作用么。”
厨子对孟川的厨艺真的佩服的五体投地,“44号,真厉害。”
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