第172章吃饭
第172章吃饭
马上快到晚饭的点了,后厨忙的不行,孟川也就先不检查了,别给人家添乱,今晚就先在这里住下了,等明天再开始检查。
这个杀猪菜的香味是不用说的,而且用的食材也多,营养绝对没问题,一到饭点,全营战士立刻集合起来,饭前先唱歌,在带入。
现在因为是科技化养殖了,所以这里的技术性人才不少,至少是十来个,加上连排长,这里的军官可有好几十个呢。
这么多军官全吃小灶肯定不现实,所以只有是营连长级别的人才可以吃个小灶,这个杀猪菜本来就是改善伙食的,所以这次后厨也没给他们做小灶,所有人都在大食堂里吃。
三百多人,六大锅的菜,几千个馒头,绝对是一顿丰盛的晚餐,战士们分成六组打饭,孟川就站在打饭的地方,看着战士们一个一个跟过大年的一样打饭,拿馒头,真是很舒服。
炊事排还做了一些骨头汤,骨头汤里就放了几片萝卜,一点葱花和几粒花椒,一点盐,其余的啥都没放,但是陪着这个杀猪菜吃的话,绝对是美味。
而且骨头汤就胜在鲜上面了,杀猪菜也非常鲜香,绝对是完美的组合。
战士们平常都吃三个馒头到五个馒头的量,这下有了杀猪菜,每人就拿了俩馒头,然后掉头就奔着杀猪菜去了。
只不过杀猪菜做的也多,不怕战士们不够吃,索性就放开了,让战士们好好的吃上一顿。
养殖场的营长很快注意到了孟川,自己营部里的军官自己都见过啊,咋就没见过他呢,看着孟川和司务长倒是有说有笑的,于是对司务长摆了摆手,喊道:“司务长,过来一下。”
司务长立刻小跑过去,营长指了指孟川,道:“哪位同志是谁啊,我原来咋没见过呢?”
司务长立马说道:“这是集团军后勤部孟川孟助理员,此次来咱们食堂检查,因为咱们今天下午太忙了,所以就一直在后厨帮忙。”
营长一听到是军部下来检查的人员,连忙说道:“你糊涂啊,你咋让孟助理员给你们帮厨了,他是下来检查的,不是过来吃苦的,你快点把他叫过来,等会多上点肉,说点好话。”
司务长说道:“我看孟助理员挺好说话的,应该没啥事吧。”
营长气道:“按我说的做就行了,咋说都是上面下来的,面子第一,你知不知道。”
司务长连忙点头,道:“好,我马上让炊事员去炒个肉菜。”
营长此时也迈着步子踱到孟川旁边,来孟川这打饭的战士看到营长来了,立刻立正道:“营长好。”
营长摆了摆手,道:“继续打饭。”
孟川听到战士的话,也立刻喊道:“营长好。”
营长笑道:“孟助理员,你咋在这打饭呢,走,咱们去吃饭去。”
孟川正准备说等会和炊事排的一块吃呢,但是话还没出口,就被营长拉了过去。
孟川看到这个营长这么热情,也不好说啥,于是就坐了下来,营长给大家介绍道:“这位是咱们后勤部的孟助理员,此次过来检查食堂工作的,大家鼓掌欢迎一下。”
教导员首先鼓起掌,其他的几个技术人员也连忙鼓起掌来,这倒是把孟川搞的措手不及,自己就一个下来检查的,不至于这么大的排场吧。
看到孟川挺尴尬的,营长连忙摆手,道:“来,孟助理员,这是我们这里的招牌菜,杀猪菜,今天给战士们改善伙食的,正好你赶上了,这次用的材料都是剩下来的,我们的伙食费可没有超标啊。”
孟川点头道:“这我知道,这顿饭就是我和大家一块做的,我知道伙食费都是按标准来的。”
营长连忙说道:“我就说今天的菜咋这么香,想必是孟助理员不少指导我们炊事排战士的工作吧,您发现什么问题没有,要是有,尽管说出来,我一定及时的督促他们改正。”
孟川听到营长的话,就知道他想摸自己的底啊,只不过炊事排的战士干起活来,的确认真,没啥说的,于是就给他吃了一颗定心丸,道:“跟战士们配合了一下午,大概的情况也都了解了,战士们工作的积极性是非常好的,我大概看了一下,卫生条件,那也没的说,等明天检查一下账目啥的,就没啥大事了。”
营长听到这话,立刻就放心了,账目是不可能有问题的,只要这些关都过了,那就没啥问题了,于是立刻喊道:“司务长,赶快过来。”
司务长立刻小跑过来,问道:“营长,啥事?”
营长说道:“叫后厨在炒俩菜,孟助理员来了,不得吃点好的啊。”
孟川立刻摆手道:“司务长,不用了,这锅杀猪菜那就是好饭,别在搞其他的了,搞太多吃不完那就浪费了。”
解放军一直都是以勤俭节约为荣,营长听到孟川这么说,也不好在让司务长去炒菜了,于是说道:“那好,咱们就吃这个杀猪菜,我在老大远都就闻着这个香味了,大冬天吃上这一个炖菜,别提多舒服了。”
此时一个炊事员端着一大盆煮白肉过来了,这肉是五花肉,用清水煮的,孟川闻了闻味,应该是只加了一点花椒的,姜蒜蒜末的,没放多少调料,但是却一点都不腥,看来煮饭的炊事员技术挺不错。
随着这盘肉过来的还有一盘酱料,司务长连忙说道:“这是后厨拿过来的白肉,沾着这个酱吃,味道特别好,孟助理员,你来尝尝。”
孟川拿起筷子夹起一块五花肉,然后再酱料里滚了一下,吃进去,味道的确不错,孟川点了点头,道:“味道很好,大家也都快吃吧,饭就是要趁热吃才好吃。”
营长也说道:“大家快点吃,司务长你也坐下,赶快吃,吃完饭之后给孟助理员安排一下床铺,那个床被啥的,必须是纯新的才行啊。”
司务长立刻说道:“这我知道,等吃完饭,我就带着孟助理员去宿舍。”
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马上快到晚饭的点了,后厨忙的不行,孟川也就先不检查了,别给人家添乱,今晚就先在这里住下了,等明天再开始检查。
这个杀猪菜的香味是不用说的,而且用的食材也多,营养绝对没问题,一到饭点,全营战士立刻集合起来,饭前先唱歌,在带入。
现在因为是科技化养殖了,所以这里的技术性人才不少,至少是十来个,加上连排长,这里的军官可有好几十个呢。
这么多军官全吃小灶肯定不现实,所以只有是营连长级别的人才可以吃个小灶,这个杀猪菜本来就是改善伙食的,所以这次后厨也没给他们做小灶,所有人都在大食堂里吃。
三百多人,六大锅的菜,几千个馒头,绝对是一顿丰盛的晚餐,战士们分成六组打饭,孟川就站在打饭的地方,看着战士们一个一个跟过大年的一样打饭,拿馒头,真是很舒服。
炊事排还做了一些骨头汤,骨头汤里就放了几片萝卜,一点葱花和几粒花椒,一点盐,其余的啥都没放,但是陪着这个杀猪菜吃的话,绝对是美味。
而且骨头汤就胜在鲜上面了,杀猪菜也非常鲜香,绝对是完美的组合。
战士们平常都吃三个馒头到五个馒头的量,这下有了杀猪菜,每人就拿了俩馒头,然后掉头就奔着杀猪菜去了。
只不过杀猪菜做的也多,不怕战士们不够吃,索性就放开了,让战士们好好的吃上一顿。
养殖场的营长很快注意到了孟川,自己营部里的军官自己都见过啊,咋就没见过他呢,看着孟川和司务长倒是有说有笑的,于是对司务长摆了摆手,喊道:“司务长,过来一下。”
司务长立刻小跑过去,营长指了指孟川,道:“哪位同志是谁啊,我原来咋没见过呢?”
司务长立马说道:“这是集团军后勤部孟川孟助理员,此次来咱们食堂检查,因为咱们今天下午太忙了,所以就一直在后厨帮忙。”
营长一听到是军部下来检查的人员,连忙说道:“你糊涂啊,你咋让孟助理员给你们帮厨了,他是下来检查的,不是过来吃苦的,你快点把他叫过来,等会多上点肉,说点好话。”
司务长说道:“我看孟助理员挺好说话的,应该没啥事吧。”
营长气道:“按我说的做就行了,咋说都是上面下来的,面子第一,你知不知道。”
司务长连忙点头,道:“好,我马上让炊事员去炒个肉菜。”
营长此时也迈着步子踱到孟川旁边,来孟川这打饭的战士看到营长来了,立刻立正道:“营长好。”
营长摆了摆手,道:“继续打饭。”
孟川听到战士的话,也立刻喊道:“营长好。”
营长笑道:“孟助理员,你咋在这打饭呢,走,咱们去吃饭去。”
孟川正准备说等会和炊事排的一块吃呢,但是话还没出口,就被营长拉了过去。
孟川看到这个营长这么热情,也不好说啥,于是就坐了下来,营长给大家介绍道:“这位是咱们后勤部的孟助理员,此次过来检查食堂工作的,大家鼓掌欢迎一下。”
教导员首先鼓起掌,其他的几个技术人员也连忙鼓起掌来,这倒是把孟川搞的措手不及,自己就一个下来检查的,不至于这么大的排场吧。
看到孟川挺尴尬的,营长连忙摆手,道:“来,孟助理员,这是我们这里的招牌菜,杀猪菜,今天给战士们改善伙食的,正好你赶上了,这次用的材料都是剩下来的,我们的伙食费可没有超标啊。”
孟川点头道:“这我知道,这顿饭就是我和大家一块做的,我知道伙食费都是按标准来的。”
营长连忙说道:“我就说今天的菜咋这么香,想必是孟助理员不少指导我们炊事排战士的工作吧,您发现什么问题没有,要是有,尽管说出来,我一定及时的督促他们改正。”
孟川听到营长的话,就知道他想摸自己的底啊,只不过炊事排的战士干起活来,的确认真,没啥说的,于是就给他吃了一颗定心丸,道:“跟战士们配合了一下午,大概的情况也都了解了,战士们工作的积极性是非常好的,我大概看了一下,卫生条件,那也没的说,等明天检查一下账目啥的,就没啥大事了。”
营长听到这话,立刻就放心了,账目是不可能有问题的,只要这些关都过了,那就没啥问题了,于是立刻喊道:“司务长,赶快过来。”
司务长立刻小跑过来,问道:“营长,啥事?”
营长说道:“叫后厨在炒俩菜,孟助理员来了,不得吃点好的啊。”
孟川立刻摆手道:“司务长,不用了,这锅杀猪菜那就是好饭,别在搞其他的了,搞太多吃不完那就浪费了。”
解放军一直都是以勤俭节约为荣,营长听到孟川这么说,也不好在让司务长去炒菜了,于是说道:“那好,咱们就吃这个杀猪菜,我在老大远都就闻着这个香味了,大冬天吃上这一个炖菜,别提多舒服了。”
此时一个炊事员端着一大盆煮白肉过来了,这肉是五花肉,用清水煮的,孟川闻了闻味,应该是只加了一点花椒的,姜蒜蒜末的,没放多少调料,但是却一点都不腥,看来煮饭的炊事员技术挺不错。
随着这盘肉过来的还有一盘酱料,司务长连忙说道:“这是后厨拿过来的白肉,沾着这个酱吃,味道特别好,孟助理员,你来尝尝。”
孟川拿起筷子夹起一块五花肉,然后再酱料里滚了一下,吃进去,味道的确不错,孟川点了点头,道:“味道很好,大家也都快吃吧,饭就是要趁热吃才好吃。”
营长也说道:“大家快点吃,司务长你也坐下,赶快吃,吃完饭之后给孟助理员安排一下床铺,那个床被啥的,必须是纯新的才行啊。”
司务长立刻说道:“这我知道,等吃完饭,我就带着孟助理员去宿舍。”
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