第170章 蛇肉煮蛋
称好老母鸡的重量,周子文给了钱,又和李婶聊了几句才离开。
一路回家,周子文打开陈家姐妹家的院门,来到厨房开始烧水杀鸡。
等这些忙活得差不多的时候,他又拿着工具来到院子外面,用石头搭了一个简单的灶。
按照农村的说法,炖蛇不能在家里炖,至于什么原因,周子文也不是很清楚,只是知道这样做不好。
虽然有些迷信色彩,但入乡随俗,周子文也准备在外面炖。
反正这又不费什么事,在外面炖也一样。
在锅里把材料放齐,周子文就来到外面,开始烧火炖龙凤汤。
其实蛇肉并不需要煮多久,但炖老母鸡需要很久的时间。
周子文估计,从现在开始炖,等陈家姐妹她们下工回来,鸡肉还没炖好。
加了几根柴火,周子文就不准备管了。
反正这一锅龙凤汤还要炖好久。
炖得越久,汤就越香,先炖几个小时再说。
不过这里离不开人,周子文也不准备出门了,回到屋里,拿着赤脚医生手册有一下没一下的翻看。
这本书的内容早就记在他的脑子里,这会拿出来翻看只是在打发时间。
他想着,等下次去县城的时候,再买几本医书来看。
今天发生的事给他提了个醒。
虽然他不需要什么医术,但村里人需要啊,要是以后再遇到这种紧急情况,就可以用更好的办法进行抢救。
不管是针灸也好,用药也好,都比刺激穴位的办法好。
周子文觉得,他的挂机位好像越来越不够用了。
这都有好几个技能等着挂机,轮流使用都用不过来。
这一下午,周子文都在无聊中度过。
好在没过两小时,陈家姐妹就下工回家了。
她们一回来,周子文就不说无聊了。
有妹子陪着,就算无聊也很开心。
“子文哥,我们回来啦!”
陈巧依清脆的声音响起,把周子文从无聊的状态拉了回来。
“呵呵,累了没,我泡了茶,你喝点吧!”周子文放下手里的医书,笑呵呵的说道。
“不累。”虽然这样说,但陈巧依还是乖乖的端起茶杯,喝了一口周子文泡的茶。
“哎呀,这茶好苦啊!”刚喝了一口,陈巧依就苦着脸,眉头都皱到一起了。
“这可是我在山上采来的野山茶,苦是苦了点,但是解渴。”周子文呵呵一笑。
“太苦了,不好喝。”陈巧依连连摇头,不管周子文说得有多好,就是不再喝了。
“呵呵,好了,咱们先去推豆腐吧,今天喝龙凤汤,吃豆腐。”周子文揉了揉她的脑袋,又捏了捏她的脸,占足便宜之后才带着她离开卧室。
这边,周子文炖的龙凤汤已经炖了两个多小时,这会香味早就飘散出来了。
正好他又把龙凤汤放在外面炖,这香味根本掩饰不了。
这不,连知青院那帮人也闻到味道。
有好奇的,闲着没事的转悠过来,准备看看是什么东西这么香。
结果刚一过来,就看到陈家姐妹院子外面炖着的一口大锅。
“陈诗英同志,你们在炖什么啊,这么香?”有好奇的知青问道。
“这是蛇肉,周子文炖的。”陈诗英看了他们一眼,开口回答。
这蛇肉是在外面炖的,藏是藏不住的,与其遮遮掩掩,还不如直接告诉他们。
“炖的蛇啊,难怪这么香。”知青们这时候才明白,他们刚才闻到的香味到底是什么。
这锅蛇肉,里面加了老母鸡,又加了一些香料,由周子文亲自操刀,闻起来当然很香。
“原来是周知青炖的啊,对了,能不能帮我煮两个鸡蛋啊!”听到里面炖的是蛇肉,有机灵的知青急忙问道。
蛇炖鸡蛋,这可是好东西啊,在农村,一般听到谁家弄到蛇,一定会把家里的鸡蛋拿去搭伙煮。
在蛇肉汤里煮的鸡蛋,不管对男的还是女的,都有很大好处。
不但可以补肾壮阳,还可以滋阴补血。
吃了蛇肉煮的蛋,还可以调理气血、美容养颜、增强免疫力、改善睡眠,是不可多得的好东西。
“行啊,要煮鸡蛋的都来,这么大一个锅,可以煮很多鸡蛋的。”周子文从屋里出来,听到知青的问话之后,大方的开口答应。
帮别人煮鸡蛋,这是惠而不费的事,虽然他不怎么和知青院的人接触,但这点小事还还是没必要拒绝的。
“原来周知青在炖蛇肉啊,我也想煮几个鸡蛋给我家孩子吃。”听到这边的动静,住得近的村民也来凑热闹。
“都来,都来。”周子文豪爽的点头,末了还招呼他们,让他们和其他人说一下,要煮鸡蛋的赶紧来。
“我就知道,周知青不是小气的人,你等着,我去告诉其他人。”听到这话,村民面色一喜,对周子文更有好感了。
要知道,帮人煮鸡蛋也是有消耗的,蛇汤里面的营养会被鸡蛋吸收一点。
虽然不多,但一般人可不会像周子文这么大方。
“去吧,要煮鸡蛋的都来。”周子文来者不拒。
煮个鸡蛋而已,又不费什么事。
“朝阳,这事交给你了,记得端盆温水出来。”周子文看了一眼正在看热闹的周朝阳,直接拉他当壮丁。
这小子想和龙凤汤,不出点力可不行。
“周哥,端温水干什么啊?”周朝阳好奇的问道。
“一个是把鸡蛋洗干净点,嗯,一盆不行,要端两盆来,多洗两次。”周子文想了想说道。
“哦,那还有什么原因呢?”周朝阳点了点头,他也不想不干净的鸡蛋煮到锅里,这玩意不洗干净,他还怎么喝龙凤汤啊?
“还有一个就是让鸡蛋适应一下温度,锅里温度这么高,要是鸡蛋就这样放进去,一下就破了。”
他是给人帮忙的,不是帮倒忙的。
要是把别人的鸡蛋煮破了,他可没法交代。
“原来是这么回事啊,那我去倒点开水出来。”
周朝阳听了,有种恍然大悟的感觉,他还真不知道,不能用开水煮蛋。
把煮鸡蛋的事情交给周朝阳后,周子文就和陈家姐妹一起去磨豆腐了。
估计等豆腐煮好,这边的龙凤汤也炖得差不多了。
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一路回家,周子文打开陈家姐妹家的院门,来到厨房开始烧水杀鸡。
等这些忙活得差不多的时候,他又拿着工具来到院子外面,用石头搭了一个简单的灶。
按照农村的说法,炖蛇不能在家里炖,至于什么原因,周子文也不是很清楚,只是知道这样做不好。
虽然有些迷信色彩,但入乡随俗,周子文也准备在外面炖。
反正这又不费什么事,在外面炖也一样。
在锅里把材料放齐,周子文就来到外面,开始烧火炖龙凤汤。
其实蛇肉并不需要煮多久,但炖老母鸡需要很久的时间。
周子文估计,从现在开始炖,等陈家姐妹她们下工回来,鸡肉还没炖好。
加了几根柴火,周子文就不准备管了。
反正这一锅龙凤汤还要炖好久。
炖得越久,汤就越香,先炖几个小时再说。
不过这里离不开人,周子文也不准备出门了,回到屋里,拿着赤脚医生手册有一下没一下的翻看。
这本书的内容早就记在他的脑子里,这会拿出来翻看只是在打发时间。
他想着,等下次去县城的时候,再买几本医书来看。
今天发生的事给他提了个醒。
虽然他不需要什么医术,但村里人需要啊,要是以后再遇到这种紧急情况,就可以用更好的办法进行抢救。
不管是针灸也好,用药也好,都比刺激穴位的办法好。
周子文觉得,他的挂机位好像越来越不够用了。
这都有好几个技能等着挂机,轮流使用都用不过来。
这一下午,周子文都在无聊中度过。
好在没过两小时,陈家姐妹就下工回家了。
她们一回来,周子文就不说无聊了。
有妹子陪着,就算无聊也很开心。
“子文哥,我们回来啦!”
陈巧依清脆的声音响起,把周子文从无聊的状态拉了回来。
“呵呵,累了没,我泡了茶,你喝点吧!”周子文放下手里的医书,笑呵呵的说道。
“不累。”虽然这样说,但陈巧依还是乖乖的端起茶杯,喝了一口周子文泡的茶。
“哎呀,这茶好苦啊!”刚喝了一口,陈巧依就苦着脸,眉头都皱到一起了。
“这可是我在山上采来的野山茶,苦是苦了点,但是解渴。”周子文呵呵一笑。
“太苦了,不好喝。”陈巧依连连摇头,不管周子文说得有多好,就是不再喝了。
“呵呵,好了,咱们先去推豆腐吧,今天喝龙凤汤,吃豆腐。”周子文揉了揉她的脑袋,又捏了捏她的脸,占足便宜之后才带着她离开卧室。
这边,周子文炖的龙凤汤已经炖了两个多小时,这会香味早就飘散出来了。
正好他又把龙凤汤放在外面炖,这香味根本掩饰不了。
这不,连知青院那帮人也闻到味道。
有好奇的,闲着没事的转悠过来,准备看看是什么东西这么香。
结果刚一过来,就看到陈家姐妹院子外面炖着的一口大锅。
“陈诗英同志,你们在炖什么啊,这么香?”有好奇的知青问道。
“这是蛇肉,周子文炖的。”陈诗英看了他们一眼,开口回答。
这蛇肉是在外面炖的,藏是藏不住的,与其遮遮掩掩,还不如直接告诉他们。
“炖的蛇啊,难怪这么香。”知青们这时候才明白,他们刚才闻到的香味到底是什么。
这锅蛇肉,里面加了老母鸡,又加了一些香料,由周子文亲自操刀,闻起来当然很香。
“原来是周知青炖的啊,对了,能不能帮我煮两个鸡蛋啊!”听到里面炖的是蛇肉,有机灵的知青急忙问道。
蛇炖鸡蛋,这可是好东西啊,在农村,一般听到谁家弄到蛇,一定会把家里的鸡蛋拿去搭伙煮。
在蛇肉汤里煮的鸡蛋,不管对男的还是女的,都有很大好处。
不但可以补肾壮阳,还可以滋阴补血。
吃了蛇肉煮的蛋,还可以调理气血、美容养颜、增强免疫力、改善睡眠,是不可多得的好东西。
“行啊,要煮鸡蛋的都来,这么大一个锅,可以煮很多鸡蛋的。”周子文从屋里出来,听到知青的问话之后,大方的开口答应。
帮别人煮鸡蛋,这是惠而不费的事,虽然他不怎么和知青院的人接触,但这点小事还还是没必要拒绝的。
“原来周知青在炖蛇肉啊,我也想煮几个鸡蛋给我家孩子吃。”听到这边的动静,住得近的村民也来凑热闹。
“都来,都来。”周子文豪爽的点头,末了还招呼他们,让他们和其他人说一下,要煮鸡蛋的赶紧来。
“我就知道,周知青不是小气的人,你等着,我去告诉其他人。”听到这话,村民面色一喜,对周子文更有好感了。
要知道,帮人煮鸡蛋也是有消耗的,蛇汤里面的营养会被鸡蛋吸收一点。
虽然不多,但一般人可不会像周子文这么大方。
“去吧,要煮鸡蛋的都来。”周子文来者不拒。
煮个鸡蛋而已,又不费什么事。
“朝阳,这事交给你了,记得端盆温水出来。”周子文看了一眼正在看热闹的周朝阳,直接拉他当壮丁。
这小子想和龙凤汤,不出点力可不行。
“周哥,端温水干什么啊?”周朝阳好奇的问道。
“一个是把鸡蛋洗干净点,嗯,一盆不行,要端两盆来,多洗两次。”周子文想了想说道。
“哦,那还有什么原因呢?”周朝阳点了点头,他也不想不干净的鸡蛋煮到锅里,这玩意不洗干净,他还怎么喝龙凤汤啊?
“还有一个就是让鸡蛋适应一下温度,锅里温度这么高,要是鸡蛋就这样放进去,一下就破了。”
他是给人帮忙的,不是帮倒忙的。
要是把别人的鸡蛋煮破了,他可没法交代。
“原来是这么回事啊,那我去倒点开水出来。”
周朝阳听了,有种恍然大悟的感觉,他还真不知道,不能用开水煮蛋。
把煮鸡蛋的事情交给周朝阳后,周子文就和陈家姐妹一起去磨豆腐了。
估计等豆腐煮好,这边的龙凤汤也炖得差不多了。
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