第155章 火锅
第155章火锅
严格来说,牛头山属于生产队,打到的猎物也是生产队的。
不过一般情况下也不深究,像打个兔子野鸡什么的,谁打到就是谁的。
但要是遇到野猪这样的猎物,那就另说了。
一般情况下,都是交给生产队,由生产队分给大家,打到猎物的人可以分到大份。
周子文打的这只狍子,属于可交可不交那种,只是周子文从一开始就打算吃独食,并不准备交给生产队。
村里一千多人,他这只狍子还没一百斤,均分下来,每个人头能分六钱就不错了。
这么点肉,还不够塞牙缝。
但这些肉要是不分,他一个人就能吃好多顿肉,每顿吃饱都不是问题。
这么一算,该怎么办,不用想就知道了。
到家之后,周子文关上院门,趁着狍子新鲜,开始剥皮切肉。
这狍子才刚死不到半小时,应该还能放点血出来。
结果周子文没有猜错,等他端个盆,给狍子放血之后,流出来的血还很新鲜。
接了小半盆血,周子文又急急忙忙的做血旺。
放了点水和盐,搅拌一下,周子文就把血旺放在一边。
他准备今天吃个火锅,血旺直接放在锅里煮就是了。
处理好狍子血,周子文就开始给狍子剥皮,这玩意他不好处理,准备过几天去县城寄给老爸老妈,顺便给他们寄点肉。
这野味可是很难得的,打到狍子,他也想让家里人尝尝。
剥完皮厚,周子文又开始拆肉,他准备把狍子的死条腿留着,给家里人寄两只,再给未来老丈人家里寄两只。
秋收之后他就要和陈巧依结婚了,到时候就是一家人,他也要孝敬孝敬老丈人,让他们家知道,陈巧依跟着他,并不受苦。
一直忙碌到快要下工的时候,周子文终于把狍子处理得差不多了。
眼看时间不早,周子文洗干净手,出门之后关上院门,向蘑菇房走去。
到了蘑菇房,周子文查看了一下蘑菇的生长进度。
几天下来,菌丝已经发芽,一簇簇小芽子冒出头来,给蘑菇房铺上一层新装。
蘑菇房的组员们也很兴奋,他们可是看着菌丝一点点的成长发芽的。
周子文交代几句,又给他们讲解了一下培养蘑菇的知识,眼看时间差不多了,就宣布下工。
“子文哥。”
等大家都走了,陈巧依才凑够来,甜甜的叫了一声。
“嗯?怎么了?”周子文问道。
“没什么?我就叫叫。”陈巧依笑嘻嘻的道。
“你这丫头。”周子文好笑的揉了揉她的脑袋。
“哎哟,你们这小两口可真恩爱呀!我都快受不了了。”沈招娣在旁边啧啧做声。
“沈招娣,我和你拼了。”陈巧依羞得脸都红了,张牙舞爪的找她拼命。
“嘿嘿,抓不着,抓不着。”沈招娣扮了个鬼脸,笑嘻嘻的跑开。
看着她们青春洋溢的样子,周子文会心一笑,这才是她们这个年龄应该有的样子啊!
“朝阳,等会和招娣到我们家吃饭。”周子文招呼一声。
“周哥,有什么好事啊?”周朝阳眼睛一亮,瞬间来了兴趣。
“等会伱就知道了。”周子文并不开口。
这会人多眼杂,能瞒着还是瞒着的好。
之所以请周朝阳和沈招娣,一来是请他们吃点好的,二来也是瞒不住。
他们几家房子都是连着的,连墙壁都是共用,吃点什么东西,一闻味道就知道了。
通过这段时间的相处,他也知道,不管是周朝阳还是沈招娣,他们都不是多话的人。
既然瞒不住,还不如一开始就不瞒着。
“什么啊?还保密。”这边,正在笑闹的陈巧依和沈招娣也听到动静凑了过来。
“先回家。”周子文大手一挥,不再开口。
几人不解的跟在周子文身后,不知道他打什么哑谜。
很快,周子文就回到家里,开门之后,等陈巧依等人进去,又把门关上。
“这么神秘?”
看周子文这幅小心的样子,陈巧依等人的声音不自觉的低了下来。
周子文把他们带进厨房,案板上正放着一块快切好的狍子肉。
陈诗英等人睁大了眼睛,差点忍不住惊叫起来。
“子文哥,这是什么肉啊,哪来的这么多?”陈巧依小心的问道。
“山上打来的呗,还能哪来的?”周子文轻松的笑道。
“这是狍子吧?”周朝阳看着剥了皮的狍子头,有些迟疑的问道。
“不错,还是你小子有见识。”周子文面露赞赏。
不得不说,周朝阳这小子真是见多识广,剥了皮的狍子都能认出来。
“以前在黑市上见过。”周朝阳得意洋洋的说道。
“你可真行,黑市都敢去。”沈招娣撇了撇嘴,眼中对有些羡慕。
以前在城里的时候,她早就想去黑市了,可是家里人一直不让。
“去多了也就那样。”周朝阳轻描淡写的说道。
“子文哥,你也太厉害了吧,连狍子都能打到。”陈巧依眼睛放光,那崇拜的样子,让周子文极为自得。
“这狍子傻得很,看到我都不知道躲。”周子文笑呵呵的说道。
傻狍子傻狍子,这玩意确实挺傻。
“这肉怎么吃?”陈诗英问了个专业问题。
“吃火锅吧,正好还有血旺,做火锅好吃。”周子文道。
“太好了,我那里正好有些辣椒和花椒,我去拿过来。”一听吃火锅,沈招娣这个川渝人第一个举手赞同。
“回来。”周子文急忙把她叫住。
“怎么了?”沈招娣不解的看着周子文。
“记住,这个事得保密,不然这狍子我们留不住。”周子文严肃的对几人说道。
“放心,周哥,我死也不说。”周朝阳第一个开口保证。
陈家姐妹也一脸严肃的点头。
“周哥,我知道,咱们闷声大发财。”沈招娣急忙点头。
“这就对了,咱们悄悄的吃。”见他们都意识到事情的严重性,周子文这才满意。
他相信,陈家姐妹和周朝阳还有沈招娣都是知道轻重的人,但还是开口提醒了一遍,免得他们不小心说漏了嘴。
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严格来说,牛头山属于生产队,打到的猎物也是生产队的。
不过一般情况下也不深究,像打个兔子野鸡什么的,谁打到就是谁的。
但要是遇到野猪这样的猎物,那就另说了。
一般情况下,都是交给生产队,由生产队分给大家,打到猎物的人可以分到大份。
周子文打的这只狍子,属于可交可不交那种,只是周子文从一开始就打算吃独食,并不准备交给生产队。
村里一千多人,他这只狍子还没一百斤,均分下来,每个人头能分六钱就不错了。
这么点肉,还不够塞牙缝。
但这些肉要是不分,他一个人就能吃好多顿肉,每顿吃饱都不是问题。
这么一算,该怎么办,不用想就知道了。
到家之后,周子文关上院门,趁着狍子新鲜,开始剥皮切肉。
这狍子才刚死不到半小时,应该还能放点血出来。
结果周子文没有猜错,等他端个盆,给狍子放血之后,流出来的血还很新鲜。
接了小半盆血,周子文又急急忙忙的做血旺。
放了点水和盐,搅拌一下,周子文就把血旺放在一边。
他准备今天吃个火锅,血旺直接放在锅里煮就是了。
处理好狍子血,周子文就开始给狍子剥皮,这玩意他不好处理,准备过几天去县城寄给老爸老妈,顺便给他们寄点肉。
这野味可是很难得的,打到狍子,他也想让家里人尝尝。
剥完皮厚,周子文又开始拆肉,他准备把狍子的死条腿留着,给家里人寄两只,再给未来老丈人家里寄两只。
秋收之后他就要和陈巧依结婚了,到时候就是一家人,他也要孝敬孝敬老丈人,让他们家知道,陈巧依跟着他,并不受苦。
一直忙碌到快要下工的时候,周子文终于把狍子处理得差不多了。
眼看时间不早,周子文洗干净手,出门之后关上院门,向蘑菇房走去。
到了蘑菇房,周子文查看了一下蘑菇的生长进度。
几天下来,菌丝已经发芽,一簇簇小芽子冒出头来,给蘑菇房铺上一层新装。
蘑菇房的组员们也很兴奋,他们可是看着菌丝一点点的成长发芽的。
周子文交代几句,又给他们讲解了一下培养蘑菇的知识,眼看时间差不多了,就宣布下工。
“子文哥。”
等大家都走了,陈巧依才凑够来,甜甜的叫了一声。
“嗯?怎么了?”周子文问道。
“没什么?我就叫叫。”陈巧依笑嘻嘻的道。
“你这丫头。”周子文好笑的揉了揉她的脑袋。
“哎哟,你们这小两口可真恩爱呀!我都快受不了了。”沈招娣在旁边啧啧做声。
“沈招娣,我和你拼了。”陈巧依羞得脸都红了,张牙舞爪的找她拼命。
“嘿嘿,抓不着,抓不着。”沈招娣扮了个鬼脸,笑嘻嘻的跑开。
看着她们青春洋溢的样子,周子文会心一笑,这才是她们这个年龄应该有的样子啊!
“朝阳,等会和招娣到我们家吃饭。”周子文招呼一声。
“周哥,有什么好事啊?”周朝阳眼睛一亮,瞬间来了兴趣。
“等会伱就知道了。”周子文并不开口。
这会人多眼杂,能瞒着还是瞒着的好。
之所以请周朝阳和沈招娣,一来是请他们吃点好的,二来也是瞒不住。
他们几家房子都是连着的,连墙壁都是共用,吃点什么东西,一闻味道就知道了。
通过这段时间的相处,他也知道,不管是周朝阳还是沈招娣,他们都不是多话的人。
既然瞒不住,还不如一开始就不瞒着。
“什么啊?还保密。”这边,正在笑闹的陈巧依和沈招娣也听到动静凑了过来。
“先回家。”周子文大手一挥,不再开口。
几人不解的跟在周子文身后,不知道他打什么哑谜。
很快,周子文就回到家里,开门之后,等陈巧依等人进去,又把门关上。
“这么神秘?”
看周子文这幅小心的样子,陈巧依等人的声音不自觉的低了下来。
周子文把他们带进厨房,案板上正放着一块快切好的狍子肉。
陈诗英等人睁大了眼睛,差点忍不住惊叫起来。
“子文哥,这是什么肉啊,哪来的这么多?”陈巧依小心的问道。
“山上打来的呗,还能哪来的?”周子文轻松的笑道。
“这是狍子吧?”周朝阳看着剥了皮的狍子头,有些迟疑的问道。
“不错,还是你小子有见识。”周子文面露赞赏。
不得不说,周朝阳这小子真是见多识广,剥了皮的狍子都能认出来。
“以前在黑市上见过。”周朝阳得意洋洋的说道。
“你可真行,黑市都敢去。”沈招娣撇了撇嘴,眼中对有些羡慕。
以前在城里的时候,她早就想去黑市了,可是家里人一直不让。
“去多了也就那样。”周朝阳轻描淡写的说道。
“子文哥,你也太厉害了吧,连狍子都能打到。”陈巧依眼睛放光,那崇拜的样子,让周子文极为自得。
“这狍子傻得很,看到我都不知道躲。”周子文笑呵呵的说道。
傻狍子傻狍子,这玩意确实挺傻。
“这肉怎么吃?”陈诗英问了个专业问题。
“吃火锅吧,正好还有血旺,做火锅好吃。”周子文道。
“太好了,我那里正好有些辣椒和花椒,我去拿过来。”一听吃火锅,沈招娣这个川渝人第一个举手赞同。
“回来。”周子文急忙把她叫住。
“怎么了?”沈招娣不解的看着周子文。
“记住,这个事得保密,不然这狍子我们留不住。”周子文严肃的对几人说道。
“放心,周哥,我死也不说。”周朝阳第一个开口保证。
陈家姐妹也一脸严肃的点头。
“周哥,我知道,咱们闷声大发财。”沈招娣急忙点头。
“这就对了,咱们悄悄的吃。”见他们都意识到事情的严重性,周子文这才满意。
他相信,陈家姐妹和周朝阳还有沈招娣都是知道轻重的人,但还是开口提醒了一遍,免得他们不小心说漏了嘴。
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